Walking Dinner
(minimum 25 personen)
-
Walking dinNer
€30/ppEen assortiment van luxe-hapjes voor een uitgebreide receptie of lichte maaltijd
| Geitenkaastruffeltje met pistache
| Tataki van tonijn met wasabi-mayo en komkommer
| Mousse van bloemkool met gekonfijte tomaat en -Noordzeegarnaaltjes
| Focaccia met zongerijpte tomaat en pancetta
| Ceviche van zalm met slaatje van venkelkruid en rucola-
Alternatief of vul aan
€6/stuk| Tempura van scampi met truffelmayo
| Tagliata van Black Angus
| Spiesje van tonijn met gekonfijte kerstomaatjes
| Bao bun met garnaaltjes en chilimayo
| Lamsnootje met ratatouille van komkommer-tomaat
| Soepje van Coeur de Boeuf en pesto
-