Skip to main content

Standenbuffet

(MINIMUM 50 PERSONEN)

  • Standenbuffet

    €48 pp

Kies voor 1 prijs 4 standen uit onderstaande suggesties
Deze menu kan besteld worden met een minimum van 50 personen. Voor een vlot verloop kan u ook beroep doen op onze ervaren kelners. Voor meer informatie kan u ons contacteren op het nummer 016/461200

  • Italian

     

    | Bruchetta
    | Antipasta met focacciabrood
    | Huisgemaakte lasagne
    | Piemontese paprika met mozzarella en zwaardvis
    | Buffelmozzarella met tomaatjes, olijfjes en basilicum
    | Carpaccio van rund

  • Thai

     
    | Kip laksa
    | Viscurry met kokos
    | Rijstsalade “Khao Phad Poo” (rijst met krab, look en eitjes)
    | Noedels met gewokte groentjes
    | Loempia met zoetzure saus
  • Mexico

     
    | Uitgebreide tacobar
  • Spanish

     
    | Paëlla
    | Tapasbar :
  • Catalaans slaatje met tuinboontjes en spekjes

    | Papas con alioli (aardappel met knoflook)

    | Berenjena rellena ((gevulde aubergines)

  • Barbecue

     
    | Hamburger van Black Angus met pepersaus
    | Zesrib van Hereford
    | Lamskroontje met rozemarijn
  • Indian

     
    | Kip met rode kerrie en bamboe
    | Keema kofta (spicy meatballs)
    | Tikka masala met bloemkool en cashew
  • Scandinavia

     
    | Buffet van vis en schaaldier (gerookte heilbot, forel, paling, King crab,…)
    | Scampi met rode ajuinconfijt
    | Slaatje van haring met appeltjes
    | Gravad lax met yoghurtdressing

     

  • Streekgerechtjes

     
    | Gevulde ambachtelijke hamrolletjes met asperges
    | Hagelandse paté met appelstukjes en volkoren brood
    | Slaatje van kippereepjes met dressing van druivenadvocaat
    | Bierbeeks stoofpotje

     

  • Dessert

     
    | Chocomousse
    | Pastel de nata
    | Panna cotta
    | Kaasplankje