TIMM'S TAKE OUT BESTELLING


Kies hieronder uit welk menu je een keuze wenst te maken en plaats je bestelling.

Eindejaar 2022
Kerstmenu
| Aperitief Panna cotta van groene curry en gemarineerde zalm Pesto van puntpaprika en burattini | Kalfstartaar met peterselie-olie en crème van mierikswortel en kerrie| Kreeftenbisque met Grand-Marnier| Hert, wortelcrème, spruitjes en jonge ... Meer

Per persoon

 
€ 75,00
Eindejaarsmenu
| Aperitief: Scampi in kataifi en wasabi-mayo Hummus van zoete aardappel en feta | Taartje van kreeft, garnaaltjes en zalm | Knolselder-pastinaaksoep met basilicum-olie en lardo | Tournedos van Black Angus, geroosterde butternut, jus va... Meer

Per persoon

 
€ 85,00
Veggiemenu
| Aperitief Hummus van zoete aardapel en feta Gyoza yasai met zoetzure dip | Open ravioli met paddenstoelen en spinazie | Knolselder-pastinaaksoep met basilicum-olie | Stoofpotje van zoete aardappel en winterwortel | Dessert: Rocher Na... Meer

Vegetarisch Per persoon

 
€ 55,00
Aperitief
Basic

5 koude hapjes per persoon

Prijs per persoon

 
€ 10,00
Luxe

3 koude en 3 warme hapjes per persoon

Prijs per persoon

 
€ 12,00
Italian aperitivo

Assortiment: tarallini, biovette, grissini, pizzabroodjes, tortelloni, verschillende tapenades, zongedroogde tomaat en rucola

Prijs per persoon

 
€ 10,50
Barbecue
Menu 1
Kipfilet met ciabatta en mosterdmayo Hamburger van Wagyu Toscaanse grillworstjes Scampi met salsiccia Simmental Entrecote Groentjes: sla, komkommer, tomaatjes, Grieks slaatje, aardappelsla en coleslaw Couscous met gekonfijt fruit en tijmaardapp... Meer
 
€ 30,00
Menu 2
Traag gegaard buikspek van Duroc d'Olives Eendeworstjes met pruimen Secreto spiesje Lamskroontje Entrecote van Hereford met gegrilde ajuin Zalmfilet op cederplank met tzatziki Staart van langoest met kruidenboter Groentjes: Sla, komkommer, buf... Meer
 
€ 40,00
Menu 3 (veggie)
Ronde courgette met kruidenricotta Gepofte zoete aardappel met avocado-paprikasalsa Portobello met gekonfijte tomaatjes en mozzarella Groentespiesje met haloumi Jonge slamix, coleslaw, tarwesalade met cranberries, aardappelsla, quinoasalade met b... Meer
 
€ 25,00
Kidsmenu

Mini-burgertje
Chipolataworstje
Kippespiesje
Groenteschotel
Broodassortiment en sausjes

Prijs per persoon
 
€ 15,00
Walking Dinner
Walking dinner
Geitenkaastruffeltje met pistache Tataki van tonijn met wasabi-mayo en komkommer Mousse van bloemkool met gekonfijte tomaat en Noordzeegarnaaltjes Focaccia met zongerijpte tomaat en pancetta Ceviche van zalm met slaatje van venkelkruid en rucola ... Meer
 
€ 30,00
Voorgerechten
Tartaar van rode biet

met gerookte paling en zure room

Prijs per persoon
Koud geserveerd
 
€ 10,00
Charlotte van courgettes

met geitenkaas en jus van puntpaprika

Prijs per persoon
Koud geserveerd
 
€ 10,00
Gestoofde tarbot

met aspergevelouté

Prijs per persoon
Warm geserveerd
 
€ 14,00
Japanse varkenswangetjes

met pruim, koriander en gemarineerde uitjes

Prijs per persoon
Warm geserveerd
 
€ 14,00
Soepen
Kip-groentesoep
Prijs per liter
 
€ 8,50
Pittige paprikasoep
Prijs per liter
 
€ 8,00
Tomatensoep met balletjes
Prijs per liter
 
€ 8,00
Aspergeroomsoep
Prijs per liter
 
€ 8,50
Veggie/Vegan
Opgevulde ronde courgette

met feta, rozijntjes en een wortelsausje

Prijs per persoon
 
€ 18,00
Risotto

met quorn en zachte kokos-curry

Prijs per persoon
 
€ 18,00
Groentetorentje

met haloumi en tomatenchili

Prijs per persoon
 
€ 18,00
Geroosterde aubergine

met dadel, pecannoot en quinoa

Prijs per persoon
 
€ 18,00
Hoofdgerechten
Ossehaas van Hereford

met aardappelpuree, geroosterde venkel en asperge

Prijs per persoon

Per persoon

 
€ 26,00
Lamskroon

met wortelpuree, geroosterde biet en boontjes

Prijs per persoon
 
€ 26,00
Filet van zeewolf

met aardappelpuree, sabayon van basilicum en limoen

Prijs per persoon
 
€ 24,00
Pladijsfilet

met erwtjespuree, gebakken aardappeltjes en een slaatje van asperges

Prijs per persoon
 
€ 25,00
Koud Buffet
Basic
1/2 tomaat garnaal Gerookte en gegrilde zalm Gevulde perzik met tonijn Gebakken roastbeef Meloen met Pata Negra Huisbereide ham met asperges Slaatje met kip en mango Geitenkaasje met appel en spekjes Saladbar Broodassortiment en sausjes Pri... Meer
 
€ 30,00
Luxe

Garnaalcocktail
Gegrilde en gerookte zalm
Langoeststaart met kruidenboter
Tagliata van Herefordrund
Vitello Tonato
Meloen met Pata Negra
Buratta met zongedroogde kerstomaat en olijfjes
Saladbar
Broodassortiment en sausjes

Prijs per persoon
 
€ 40,00
Kaasplank
Dessertmenu

150 gr kaas per persoon

Prijs per persoon
 
€ 9,00
Hoofdmenu

150 gr kaas per persoon

Prijs per persoon
 
€ 14,00
Supplement brood
Prijs per persoon
 
€ 2,30
Dessert
Frambozenmousse

met witte chocolade

Prijs per persoon
 
€ 4,00
Dessert royale

Diverse kleine porties

Prijs per persoon
 
€ 8,50
Chocomousse
Prijs per persoon
 
€ 4,00
Tiramisu
Prijs per persoon
 
€ 4,00
Panna cotta

met chocolade

Prijs per persoon
 
€ 4,00
Pikant
Vegetarisch
Bevat noten
Per persoon

Volg ons

Contact

  • Traiteur Timmermans
  • Tiensesteenweg 111
    3360 Korbeek-Lo
  • 016/46 12 00
  • Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Bestel

Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

timm's take out

Ga naar

Algemeen

  • Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
  • Algemene voorwaarden
  • Privacy
  • Login

Nieuwsbrief